Me pohdimme ja mietiskelimme… ja toistemme päälle huudahdellen päätimme, että on aika tehdä unelmistamme totta ja luoda oma 100% luonnonmukainen limonadi. Se oli todellinen aivoriihi!
Muistatko vuoden 2012? Me muistamme! Silloin On Lemon -projekti sai alkunsa. Loimme aluksi ”Yearbatan”, joka oli erilainen muihin maistamiimme Yerba Mate -pohjaisiin limonadeihin verrattuna.

 

Halumme luoda ainutlaatuisia ja ennen kokemattomia limonadireseptejä johti meidät paikallisiin (ja muihinkin) puutarhoihin ja hedelmätarhoihin etsiäksemme kaikkein maukkaimmat luomuhedelmät ja vihannekset. Löysimme ne, ja puristimme niistä pullon täydeltä herkkuja. Sekoitettuamme niitä puhtaaseen lähdeveteen saimme uutettua vielä entistäkin enemmän makua. Lopputulos on todellinen makupommi, joka iskee suoraan makuhermoon!

 

Löydämme unohdettuja reseptejä ja makuja. Mielemme on myös avoin uusille ja yllättäville mauille. Niinpä työskentelemme vain pienten perhetilojen kanssa löytääksemme oikeat ainekset, kiinnittäen huomion korkeimpaan laatuun ja parhaaseen makuun.

 

Yksi asia on varma: On On luo standardeja!

new new

Syntisen makea. Olemme ylpeitä, että meidän limonadiimme päätyi myös rakeisen makeaa kuorta, joka on makumaailmaltaan omassa luokassaan. Vastapainoksi lisäsimme aavistuksen kirpeää omenaa. Pullotamme ja korkitamme. Loppu onkin teidän käsissänne.

Herättää kofeiinilla kuin täydellinen espresso, mutta täysin kylmänä, kuplivana. Juuri niin kuin koko maailma siitä tykkää, mutta paremmin. Enempää emme voi paljastaa (salainen resepti, tietysti…) Juo, älä kysy!

Mikään ei estänyt meitä yhdistämästä mustaherukkamehua mustaan porkkanamehu-uutteeseen. Ja sitten kuvioihin tuli vielä sitruuna. Tiedämme, että tämä maistuu parhaalta pullosta, suoraan jääkaapista, mutta sinä päätät!

Herättää kateellisuutta. Siksi poimimme sen, kun se alkaa punottaa upeasti. Seuraksi lisäsimme hiukan omenoita ja sitruunaa. Todennäköisesti maailman mukavin hapan kirpaisu. Joka kulauksella.

Limonadin perikuva. Klassiko, josta ei tarvitse keskustella. Säännöt ovat tutut ja selkeät:
poimitaan parhaat, kypsät hedelmät. That’s it. Entä maku? Niin kirpeä, että kylmiltä väreiltä on vaikea välttyä. Näin on paras.

Elokuun sinkku. Oikeastaan kolme sinkkua. Kolmen luumulajikkeen sekoitus.
Sekoitetaan palettia hiukan, ja herätetään ruokahalua. Säädytöntä, joku voisi todeta, mutta luumun ystävät ymmärtävät yskän.

new new

Puskissa supistaan tästä. Tunnetaan monilla mantereilla, ja rooiboksen uskolliset fanit nauttivatkin siitä unettomina öinä ja aamuvarhaisella, joka alkaa… aikaisintaan puolelta päivin. Ehkä siksi, koska se on niin makea ja juureva?

Hänen nimensä on Matcha. Hänen historiansa alkoi… vihreästä pölystä. Kuka olisi uskonut, että Häntä rakastavat niin Buddhistit kuin rokkaritkin ympäri maailmaa. Ja me sekoitamme suruitta tämän kuuluisan jauhetun vihreän teen omenan, sitruunan ja limen kanssa. Koska mitään sääntöjä ei ole! Vain maku ratkaisee.

Mikään ei tyydyttänyt meitä, siksi myönnämme sen: lisäsimme klassiseen yerbamatelimonadiin jotakin täysin odottamatonta. Näin yhdessä pullossa yhdistyy aimo annos kofeiinia ja granaattiomenamehua. Pullotettua rubiinia.

Hyvästi ice tea, uusi sukupolvi avaa kylmän Yerba Maten! Kyllä, voi nostaa verenpainetta! Tähän on helppo rakastua suuren luonnollisen kofeiinipitoisuuden vuoksi. Älä anna vaatimattoman pullon johtaa itseäsi harhaan. Pieni mutta pippurinen!