Nie przepadamy za zasadami, ale jednej jesteśmy wierni. Na początku był owoc… I zawsze będzie. Dojrzały. Z sadu, który znamy lub z grządki, którą zaufani dostawcy pielęgnują jak własny domowy ogród. A potem już bez zasad: miksujemy, mieszamy, łączymy, wyciskamy to, co najlepsze. Ale… nie polepszamy, nie kolorujemy, nie konserwujemy. To nie w naszej i owoców naturze.